自製土豆湯糰

面no是 意大利麵食的類型 由土豆，麵粉和蛋黃製成。 這種製作意大利面的健康方法非常適合在家中的小孩使用，因此他們可以嘗試另一種完全自製的意大利面。

這些馬鈴薯湯糰很容易製作，此外，它們是 非常多才多藝 由於它是馬鈴薯，所以任何類型的調味料都對它有益。 在這種情況下，我們將其配以火雞培根和半固化奶酪醬，以免使其負擔太大。

ingredientes

• 1公斤土豆。
• 2個蛋黃。
• 200-300克麵粉。
• 少許荳蔻
• 水。
• 土耳其培根。

為 起司醬:

• 200克奶油。
• 1/2杯牛奶。
• 一塊奶酪。
• 少量鹽
• 一小撮牛至
• 一小撮百里香
• 少許香菜

準備

首先，我們將 面gno麵團。 為此，我們將土豆去皮，切成大塊，放在鍋中加水煮沸約20分鐘。 瀝乾它們，讓它們變熱以通過食物處理器。

在一個大碗裡，我們將添加 土豆泥 我們將添加蛋黃。 我們將充分攪拌直到將它們整合在一起，然後將麵粉一點一點地摻入，直到得到一種穩定的麵團為止。

然後 我們把這個麵團放在一個糕點袋裡 然後，在裝有開水的鍋中，稍微壓一下，將麵團切成小塊，將其製成湯糰。 當它們開始漂浮時，我們讓它們煮2分鐘，然後將它們撈出瀝乾。

最後，我們將執行 莎莎 將所有食材放入平底鍋中，然後減少。 另外，另一方面，我們將放有細雨橄欖油的平底鍋放進鍋裡，然後炒火雞培根。 然後，我們將湯糰，然後加入醬料，煮5分鐘以使風味結合在一起。

有關食譜的更多信息