Celiacs：無麩質薄煎餅麵包

我們將為小卷準備簡單的食譜，這些小卷特別是在印度消費，完全不含麩質，可與調味料，奶油奶酪，黃油和當天的主要餐點一起品嚐。

主要成份：

500克藜麥粉
2杯熱水
2湯匙鹽

準備：

在一個碗裡，將藜麥粉與熱水，鹽混合併揉成一團，直到麵團變得堅硬，可以用手拿出來。

接下來，形成小球並將其壓扁。 將小圓麵包放在事先塗有油脂的烤盤上，然後在高溫下烹飪，直到邊緣開始捲起。 在那一刻，您將它們翻轉過來，再煮幾分鐘。 最後，取出小圓麵包，讓它們冷卻片刻，您現在可以食用它們。