Celiacs:無麩質梨蛋糕

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如果您患有腹腔疾病,您肯定需要各種食譜。 今天,我建議為所有無麩質食品的芹菜製備簡單而特殊的配方,以便在一天中的任何時候都可以享用:

ingredientes:

150克黃油
150克糖
8雞蛋
1個檸檬皮
200克無麩質麵粉
1/2公斤切碎的梨(可以罐裝)

準備:

用糖在碗中攪拌黃油,直到混合物變得非常乳脂狀。 一次加入一個蛋黃,然後在另一個之間很好地混合,然後加入檸檬皮和先前過篩的無麩質麵粉,並用木勺混合。

接下來,將被打打的蛋清加入雪中,並以柔和的包絡動作混合。 將此製劑放在模具中,在模具中塗少許黃油,並撒上不含麩質的麵粉。 將切碎的梨撒在上面,然後在軟烤箱中煮約一個小時。 最後,當您將其從烤箱中取出時,請先冷卻幾分鐘,然後再切割各部分並上菜。


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