主要成份：
2茶匙橄欖油
20個雞翅
3個大雞蛋
1/2杯芝麻
1/2杯麵粉
2茶匙粗鹽
1/4茶匙辣椒
1/2杯麵包屑
2至3瓣蒜末
辣醬，用於服務
詳細說明：
將烤箱預熱至150ºC。 用羊皮紙覆蓋一個大的烤盤。 將雞翅放在一個大碗裡，加雞蛋攪拌均勻，將所有雞翅塗滿。
在一個小碗中，混合芝麻，麵粉，鹽，辣椒，麵包屑和大蒜。 將每個翅膀浸入芝麻混合物中，直到被混合物覆蓋。 將每個翅膀放在托盤上，烘烤20分鐘，然後將溫度升至200ºC。 煮20至30分鐘，直到金黃色並發出嘶嘶聲。 配上辣醬