胡蘿蔔汁里脊，一道簡單又很好吃的菜。
一道值得我們作為一道菜的速食，它仍然是一道鮮嫩多汁的肉，配上美味的醬汁。
每個人都會喜歡的胡蘿蔔醬里脊肉。 這道菜只剩下沙拉，白米飯，一些蘑菇，土豆......
豬里脊肉多汁嫩滑，脂肪少。 以多種方式準備它的理想選擇。
ingredientes
- 1 千。 脊椎膠帶
- 1塞沃利亞
- 2-3根胡蘿蔔
- 3-4湯匙番茄醬
- 1杯白蘭地
- 3湯匙麵粉
- 香菇
- 油，胡椒粉和鹽
準備
- 為了準備胡蘿蔔醬里脊，首先，我們放鹽和胡椒粉，我們把里脊肉放在麵粉裡。
- 在我們將要使用的鍋中，我們將注入大量的油，將高溫加熱，然後將腰部變成褐色。 當它變成金黃色時，加入切碎的洋蔥和切成薄片的胡蘿蔔。
- 我們讓蔬菜炒一下。 加入整個或切片的蘑菇，讓它們和蔬菜一起炒。 我們加入炸番茄。
- 我們攪拌所有東西並加入一杯干邑白蘭地。 我們讓它減少了酒精。
- 我們加了一杯水。
- 如果我們在快速鍋中準備它，請將其關閉並煮 10 分鐘。 如果我們以傳統方式準備它，我們讓它煮 30-40 分鐘，具體取決於肉塊。 當它是，我們打開鍋。
- 我們讓肉休息一下。 我們把它拿出來讓它冷卻，以便能夠更好地切割它。
- 如果我們願意，我們可以把醬汁搗碎。 我們把肉和醬汁放在一起，嚐嚐鹽，讓所有東西都煮幾分鐘。
- 我們服務。