今天，我為您帶來了一種肉類食譜，其中某種偽裝的蔬菜變成了調味料： 胡蘿蔔。 這是一道非常豐富的菜，可以完美地用作 主菜 餐點獨特，可搭配土豆，色拉或烤蔬菜一起食用。
對於那些食肉動物，我們將逐步為您提供食譜以及所需的食材。
胡蘿蔔沙朗
這道菜會讓每個人都高興：胡蘿蔔裡的沙朗牛排。 富含蛋白質的非常完整的菜餚。 你會喜歡的！
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 肉
份量： 4-5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1公斤沙朗牛排
- 3胡蘿蔔
- 2蒜瓣
- 175毫升白蘭地
- 250毫升水
- 1個雞肉湯塊
- 咖喱
- 黑胡椒粉
- 橄欖油
- 薩爾
準備
- 我們站在一邊 平底鍋 我們將在其中煮熟 醬 另一方面 平底鍋 在其中我們將變棕一點 沙朗牛排 在做飯之前。 我們這樣做是為了使它們的外部為金黃色，內部為多汁。
- 在平底鍋中，我們加入一點橄欖油，將其用中火加熱。 稍後我們將拋出一個切成薄片的喬和胡蘿蔔 也切成小方塊。
- 而， 讓我們把牛排變成棕色 用少許橄欖油在鍋中倒入牛lo，當它們呈金黃色時，我們將其放在盤子上。
- 當胡蘿蔔和大蒜已經煮好後，我們將熱量增加到最大並添加 白蘭地。 我們讓所有的酒精蒸發，攪拌一下，然後加水和雞湯塊。 我們再次攪拌，最後加入少許黑胡椒粉，咖哩和鹽。 我們刪除 最後，使所有口味相互混合，然後取出 攪拌碗.
- 使用攪拌機，我們將鍋中的所有內容打勻，這將是 我們的醬，準備好後，我們會將其放回與以前相同的鍋中， 我們將添加沙朗牛排 我們分開了。
- 讓它用小火煮約10分鐘。 準備好了！ 菜準備好，美味。
每份營養信息
卡路里： 415