隨著秋天的到來，我們的飲食將被改變。 我們夏天非常喜歡的冷盤將退居二線。 像我們今天準備的那樣，熱菜將扮演更大的角色。 您敢為我們準備這個奇妙的事情嗎 肉餡餅 和土豆泥？
碎肉餡餅 配土豆泥 我們今天準備的是經典。 這是一家全家人都喜歡的易於準備的菜。 所使用的成分是基本的，在任何一家超市中都很容易找到。 如果需要，可以在上面添加西葫蘆或茄子。
ingredientes
- 300克碎肉（牛肉和豬肉）
- ½大洋蔥，切碎
- ½紅甜椒，切碎
- 蒜瓣切碎½
- 2湯匙番茄醬
- 2湯匙橄欖油
- 鹽調味
- 黑胡椒
對於土豆泥
- 3個中等大小的土豆
- ½杯牛奶
- 2茶匙黃油
- 鹽調味
- 肉荳蔻
- 黑胡椒
為了焗
- 磨碎的奶酪
準備
- 我們去皮土豆我們將它們切成小塊，並在裝有大量鹽水的平底鍋中煮約20分鐘。
- 同時，在裝有幾湯匙油的鍋中，炸洋蔥，胡椒和大蒜。 當它們變嫩時，加入肉和調味料。 我們混合煮約10分鐘。
- 我們在鍋裡加一些 大湯匙番茄 然後我們再次混合。 我們預訂得很熱。
- 土豆變嫩後，將其瀝乾並 我們用叉子砸了 在碗裡。
- 將黃油和牛奶一點一點地加到土豆泥中，直到達到 所需的一致性。 一旦獲得，我們加入鹽，胡椒粉和肉荳蔻混合。
- 將肉放在烤盤中，然後放在土豆泥上。 我們將奶酪磨碎放在上面，然後隨身攜帶 烤至焗 在8分鐘內。
- 我們熱食肉餅。