今天我給你帶來一些 肉餡煎餅，非常適合非正式晚餐。
他們也以墨西哥捲餅、捲餅而聞名....... 準備這些麵包卷很棒，它們非常好，他們很喜歡，每個人都根據自己的喜好在盤子裡準備，我把所有準備好的原料放在盤子裡，這樣每個人都準備好了。
ingredientes
- 4-6 小麥或玉米煎餅
- 500克碎肉
- 生菜
- 洋蔥
- 1罐蛋黃醬
- 2湯匙蒜末
- 1湯匙磨碎的歐芹
- 1茶匙咖哩粉
- 胡椒粉
- 油和鹽
- 辣醬（可選）
準備
- 要準備一些肉餡卷，我們首先要準備食材。
- 我們在煎鍋裡放了一大口油，加入肉末，然後煮。 我們將在肉中加入鹽、胡椒和咖哩。 我們將把它留到肉煮熟為止。 當肉準備好時，我們關掉並保留。
- 在煮肉的同時，我們準備醬汁和配菜。 我們把生菜洗乾淨切成塊，洋蔥也一樣。 我們把里脊肉放在盤子裡。
- 另一方面，我們準備醬汁。 在一個碗裡，我們放了 3-4 湯匙蛋黃醬，加入大蒜和歐芹，攪拌並加入 2-3 湯匙水，再次攪拌並加水，直到我們得到奶油。
- 然後我們把煎餅放進鍋裡。 每邊幾分鐘，我們把它們放在盤子裡。
- 我們開始組裝卷。 他盤子裡的每一個人都為他準備好了。 我們放了一點生菜和洋蔥切成條。
- 接下來我們在上面放一點肉末。 在肉上，我們放了幾湯匙白醬。
- 如果你喜歡，我們會加一點辣醬。 我們把它們捲起來。
- 為了把它們捲起來，讓我們從底部放下所有東西，我們先把它們捲起來，然後在兩邊，這樣我們就形成了卷。
- 我們將用所有成分填充麵包卷。