今天我們要煮一些 美味的茄子，塞滿碎肉和調味醬。 因為它主要由蔬菜組成，但還包含蛋白質和鈣，因此是一道完美的菜。 換句話說，一個完美的選擇可以作為一道菜。
茄子的味道掩蓋了茄子的味道，非常適合兒童飲用。 這樣，他們將幾乎不注意就在吃蔬菜。 即使你喜歡 您可以用肉代替煮熟的火腿或火雞，它將同樣美味。
ingredientes
- 2個中茄子
- 250克碎牛肉
- 奶酪融化
- 特級初榨橄欖油
調味醬
- 4大湯匙麵粉
- 牛奶
- 薩爾
準備
- 首先，我們將茄子洗淨，去掉莖，切成兩半。
- 我們把一個大鍋加水和鹽加熱。
- 我們在茄子的肉上切了幾塊，然後用中火放入水中。
- 我們離開茄子直到它們變軟，大約15或20分鐘。
- 我們取出並倒置，以在水冷卻時排乾水。
- 借助勺子，我們從茄子中取出肉時要小心，不要使其破碎。
- 我們用細毛細雨的橄欖油將平底鍋放在火上，然後把肉末炒熟。
- 煮熟的肉時，加入切得很好的茄子的肉，然後將所有東西一起炒，加鹽和備用。
- 為了準備調味醬，我們將細毛細雨的油倒入平底鍋中並加熱。
- 我們添加麵粉並在添加牛奶之前煮熟。
- 我們一點一點地摻入牛奶，並用一些棒攪拌均勻，然後加入鹽。
- 調味醬不應該太稠，我們要摻入牛奶，直到我們看到醬汁的稠度有所提高為止。
- 我們將烤箱預熱至180克。
- 在烤盤上，放兩半茄子，然後倒入混合物。
- 我們將奶酪放在上面融化，然後放入烤箱中約20分鐘。
- 瞧，我們準備了可口的茄子。
筆記
要使奶酪焗烤，請在最近5分鐘內將烤箱溫度提高到最高。