肉醬披薩

我愛披薩 最重要的是能夠與朋友一起享受它。 我通常每週一次與所有朋友見面，每個人都很高興手動做它們，也就是一如既往地完全自製。

因此，今天我提出一個 肉醬比薩 最美味。 每個人都驚訝地看到它以及其精美的味道。 是一個 比薩 非常多汁且功能強大，值得像我親愛的朋友們那樣精緻。

ingredientes

• 300克肉末
• 1大整個洋蔥。
• 1大綠色甜椒。
• 2個中號紅番茄。
• 2瓣大蒜
• 橄欖油
• 1/2杯水
• 薩爾
• 飛濺的白葡萄酒。
• 番茄醬。
• 磨碎的奶酪。

為 馬薩:

• 250克麵粉。
• 15克壓制的麵包酵母。
• 2湯匙橄欖油。
• 125毫升的溫水。
• 少量鹽

準備

首先，我們將 馬薩。 為此，我們將在一個大而寬的碗中，用麵包酵母溶解溫水。 我們將麵粉一點一點地添加，過篩，當我們將一半的麵粉用完時，我們將添加油和鹽。 我們將繼續捏和並添加麵粉，直到得到均勻且有彈性的麵團。 我們將發酵30分鐘至1小時。

然後，我們將 肉醬肉。 為此，我們將在鍋或平底鍋中倒入切成小方塊的洋蔥，胡椒，大蒜和番茄。 一旦一切都減少了，我們將添加肉並將其炒熟。

然後，我們將添加白葡萄酒，當它蒸發時，我們將添加鹽和水。 我們來煮一些 20 Minutos 讓水蒸發，加入番茄醬調味。

最後， 我們將麵團拉伸並加入肉醬 以上。 在上面放上磨碎的醃製奶酪，然後放入10ºC的烤箱中約15-200分鐘。

有關食譜的更多信息