你想吃點嗎 新鮮出爐的餅乾 下午喝咖啡？ 我今天邀請您準備的這些香草和肉桂螺旋餅乾，是您一種甜蜜對待自己的好選擇。 一旦消除了製造它們的恐懼，相同的底座也可以用於不同的餡料。
這些 螺旋餅乾 它們含有大量糖，因此應偶爾食用。 製成後，它們會在密閉的盒子中保存幾天，因此，如果可以的話，可以在整個星期內配給它們！ 他們看起來不好嗎？
ingredientes
- 240克室溫下塗黃油
- 240克。 糖粉
- 2茶匙香草精
- 室溫1蛋清
- 400克 麵粉
- 50克。 由Maizena
- 1茶匙鹽
用於填充
- 室溫下3-4湯匙人造黃油
- 6湯匙細砂糖
- 4茶匙肉桂粉
準備
- 我們打敗了黃油 和糖，直到獲得非常乳白色的混合物。
- 我們添加香草 和蛋清打了幾分鐘，使它們融合在一起..
- 然後將過篩的麵粉與玉米澱粉和鹽逐漸混合在一起。 我們剛剛 用手揉 直到形成一個光滑的球。
- 我們將麵團用保鮮膜包裹起來，然後放入冰箱中至少一小時。
- 休息一段時間後，在蓬鬆的工作台上， 我們推出麵團 用a麵杖，形成一個0,5-0.8厘米厚的矩形。
- 我們傳播人造黃油 在麵團上，然後撒上糖和肉桂的混合物。
- 我們把麵團捲起來 縱向並用保鮮膜包裹。 我們將其放在冰箱中幾個小時，以使其變硬並便於以後切成小塊。
- 在這兩個小時之後，我們將烤箱預熱到2ºC， 切1厘米片 然後將它們與羊皮紙一起放在烤箱托盤上。
- 我們在180ºC烘烤 大約10分鐘或直到Cookie變色為止。
- 然後，我們將螺旋形餅乾放在金屬絲架上冷卻。