佩科里諾奶酪派，帶有很多風味的蛋糕。 奶酪強烈的風味與焦糖的甜味形成鮮明對比，使它成為原始而又非常好吃的蛋糕，並伴以一些堅果，實在是太好了。
芝士蛋糕是我的弱項，我愛他們，我一直喜歡嘗試新食譜，這是我最喜歡的食譜之一。 一個美味的蛋糕和多種口味的結合，如果您喜歡奶酪，您會喜歡這塊蛋糕。
它也非常簡單，幾乎沒有成分。
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ingredientes
- 150克磨碎的半熟羊奶酪
- 液體糖果
- 5湯匙糖
- 4雞蛋
- ½升生奶油
- 堅果
準備
- 我們將烤箱旋轉至180º，然後將一個裝有少量水的托盤加熱，在該托盤中，將模具放入要去往的芝士蛋糕，然後將其放入水浴中。
- 我們將焦糖放入模具的底部，然後將其均勻地舖開。
- 我們將準備食材。
- 在一個碗裡，我們將雞蛋和糖打在一起，直到它們變成泡沫為止。
- 如果您不想找到奶酪片，我們將添加新鮮磨碎的奶酪，以使其不會失去風味，我們將其混合均勻，並稍稍通過攪拌機。
- 最後，我們將添加奶油，將所有成分混合均勻，然後將其放入放置焦糖的模具中。
- 我們將模具放入烤箱中裝有熱水的托盤中。
- 在烤箱裡用烤箱煮30至40分鐘，直到您在中心單擊時將針頭弄乾淨。
- 如果是這樣，我們將其從烤箱中取出。
- 我們將等待它冷卻，並用核桃做裝飾，如果您還喜歡焦糖的話。
- 並準備吃！