綠豆和火腿菜肉餡煎蛋餅

菜肉餡煎蛋餅 它是意大利起源的烹飪特色菜，與煎蛋非常相似。 這道菜可以幫助我們充分利用冰箱中剩餘的食材，而無需我們使用它們。 在這種情況下，它是青豆，但可能是蘑菇。

我們的菜肉餡煎蛋餅 青刀豆和火腿 它還煮了洋蔥和磨碎的帕爾瑪乾酪，這是這類製備中的常見成分。 首先是凝結在火上，然後在烤箱中結束。 我提供給您的一份是一部分，但如果將其與沙拉搭配作為第二道菜或晚餐，則對兩個人來說就足夠了。

ingredientes

• 1/4洋蔥
• 1把火腿塊
• 100克。 煮熟的綠豆
• 3雞蛋
• 45毫升de leche牛奶
• 15克帕瑪森芝士碎
• 橄欖油
• 薩爾
• 胡椒粉

闡述

我們切洋蔥 很好。

在一個小煎鍋中，我們濺上一滴油， 煮洋蔥 幾絲，直到變色變嫩為止。

然後，我們添加火腿塊和豆類， 我們跳過一切。 我們將填充物保留在碗中。

我們打雞蛋 和牛奶。

我們預熱烤箱 以190º的格柵形式。

在同一個鍋裡，其中將繼續含有必要的油，以使菜肉餡煎蛋餅不粘，我們將雞蛋和牛奶的混合物倒入。

當這個 略有凝結的底部，我們添加填充物並將其均勻分配。

讓它著火幾分鐘，直到邊緣沉降。

所以，我們隨身攜帶 烤箱裡的鍋 完成凝結菜肉餡煎蛋餅。

我們取出並打開盤子。

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