要製作美味和簡單的燴飯,您不必當廚師或在豪華的餐廳當廚師,但請繼續閱讀,您會發現製作此食譜非常容易。 如您所知,意大利調味飯是一種傳統的意大利美食,就像披薩一樣,已經傳播到幾乎整個世界。 儘管燴飯品種繁多,但我們為您展示了最經典的燴飯: 經典燴飯,配蘑菇和洋蔥.
這很棒!
經典燴飯
經典的意大利調味飯是一種簡單的傳統意大利食譜,已在世界範圍內傳播。 這是我們的食譜,我們希望與大家分享。
作者: 卡門
廚房: 意大利的
食譜類型: 米飯
份量: 4
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 1升雞湯
- 大米300克
- 250克蘑菇
- 200克蘑菇
- 100克帕瑪森芝士碎
- 1塞沃利亞
- 橄欖油
- 黑胡椒粉
- 薩爾
準備
- 我們放入鍋中加熱 卡爾多德波羅 (慢燉)。 您可以使用現成的包裝中的一種,但最好將其自製,這樣會好得多。
- 當湯加熱時,在裝有細毛細雨橄欖油的煎鍋中,加入 洋蔥 剝皮好 切成小塊…煮熟後,我們還將添加先前切割和洗淨的蘑菇和蘑菇。 然後加入鹽和胡椒粉調味。
- 洋蔥和蘑菇都快煮好了 我們加米飯。 我們將一起攪拌大約2或3分鐘,讓它們一起攪拌,以使米飯不粘,並保持中火。 然後,我們將逐步添加 卡爾多德波羅.
- 大米將被消耗掉,我們將再次添加肉湯,直到大米變嫩變稀。 像這樣時,加入磨碎的帕爾瑪乾酪,再等幾分鐘,然後擱置一旁。
- 吃飯吧!
筆記
最後,作為裝飾,我們可以添加一些切碎的香菜...
每份營養信息
卡路里: 410