香草蛋ust,一種簡單的傳統甜點在短短30分鐘內,我們便有了一些美味的自製蛋ust。 我已經使用香草精,但是您可以使用香草豆。
香草蛋ust是與朋友或家人共進晚餐後的理想甜點。 您會看起來非常好,並且您會非常喜歡它們。 除了蛋之外,蛋c還加入了少許玉米粉(玉米粉),因此我們除去了蛋黃。
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ingredientes
- 5個蛋黃
- ¾升牛奶
- 1-2茶匙香草精
- 150克糖
- 2湯匙玉米澱粉
- 肉桂粉
準備
- 在一個碗裡,我們將蛋黃,糖,半杯牛奶,剩下的剩下的和玉米澱粉放進碗裡,打勻直到一切混合均勻。
- 我們將一個平底鍋用剩下的牛奶和香草加熱,我們將其放在中火上,當它開始煮沸時,我們將其從熱量中移出,我們將一點一點地將其加入,而不會停止攪拌蛋奶的混合物。雞蛋,這樣它們就不會凝固和混合。
- 混合牛奶後,我們將所有東西放回鍋中,放到火上,將其置於低火中,不停止攪拌直到它開始變稠,如果是奶油,就不必煮沸了無法削減。
- 當它們變稠時,我們將其從火上移開,將帶有奶油的混合物放入容器中,使其變熱,然後將其放入冰箱中直至變冷。
- 我們上菜時,撒一點肉桂粉。
- 他們將準備吃飯!