沙朗紅酒汁

我們繼續 在聚會上準備的食譜紅酒汁沙朗。 一個簡單而完整的食譜,可以很好地與這種調味料搭配使用。 這也是全年準備的好食譜。

你怎麼知道 豬里脊肉是一種非常多汁和嫩的肉要用醬汁做它是非常好的,我們可以用很多方法來做。

沙朗紅酒汁

作者:
食譜類型: 塞貢多斯
份量: 6-8

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 2-3豬里脊肉
  • 1胡蘿蔔
  • 1塞沃利亞
  • ½青椒
  • 2 AJOS
  • 2湯匙醬油(可選)
  • 3湯匙番茄醬
  • 200毫升肉湯或水
  • 200毫升黑酒
  • 胡椒粉
  • 薩爾
  • 陪伴:
  • 煮熟的蔬菜
  • 薯條

準備
  1. 我們將牛lo和調味料放在裝有3-4湯匙油的平底鍋中,用高熱量將它們的各個面都烤成褐色。 我們取出並保留。
  2. 我們將蔬菜,胡蘿蔔,辣椒,大蒜切成正方形,將洋蔥切成薄片,將所有食物都放入砂鍋中,使肉變褐,如果需要的話,我們會添加更多的油,用中火煮熟。
  3. 當我們看到那裡有蔬菜時,我們將西紅柿炒熟,然後攪拌。
  4. 我們把兩湯匙的大豆和一點湯或水倒入。
  5. 我們將所有蔬菜都撈出並壓碎,(您可以將其壓碎而不留殘渣),將其放回火上,加入紅酒,煮沸3分鐘,將牛lo放在醬汁中,煮至嫩為止-30-40分鐘。
  6. 調味時,我們會品嚐鹽,將其冷卻後切成我們喜歡的薄片或較厚的魚片。 我們陪醬。
  7. 服務熱。
  8. 伴隨它,我們可以煮一些蔬菜,再炸一些土豆,也可以和土豆泥一起吃。
  9. 去吃!!!

 


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