如果我們用新鮮蔬菜為糖尿病患者製作色拉，我們總是會涼拌，但有些變種的食物需要經過少量烹飪，因此我們稱暖色拉必須分小部分才能在自然溫度下享用。
主要成份：
750克胡蘿蔔
3瓣蒜末
4湯匙橄欖油
1湯匙檸檬汁
孜然，捏
新鮮切碎的香菜，撒上
綠色和黑色橄欖裝飾，品嚐
胡椒粉，調味
鹽調味
準備：
用蔬菜去皮機將胡蘿蔔去皮，切成小塊，然後在鍋中加水和少許鹽煮熟。 當尚未煮熟時，將其從烹飪中取出。 將它們從水中瀝乾，然後冷卻。
同時，將切碎的大蒜，橄欖油，檸檬汁，香料和調味料與鹽和胡椒粉混合，製成醋汁。 將胡蘿蔔放在單獨的小盤子或容器中，然後用香醋醬淋上毛毛雨。 在每個碗上撒上切碎的香菜，並點綴一些綠色和黑色的橄欖。 您應該在自然溫度下食用各種沙拉。