糕點奶油，填充各種甜點

你好！ 如今，涉及到 甜點餡，根據用餐者的口味，是甜的還是鹹的。 一種 好海綿蛋糕，蛋糕和更多 在大多數情況下，它必須具有良好的填充性。 這些可以是面霜，果醬，糖漿，堅果，蜜餞，與一些奶油或酸奶混合的水果，巧克力等。

何時 精心製作 帶有相應餡料的甜點，我們必須考慮到遇到什麼場合和類型的晚餐。 就是說，如果這是一個孩子的生日蛋糕，我們已經知道他會喜歡巧克力或有圖畫和顏色。 但是，如果是與成年朋友一起吃的零食，則餡料可能包含濃烈的風味，例如咖啡或一些酒精性飲料，而且，而且非常重要，如果我們知道任何晚餐對食物過敏或不喜歡我們使用的任何食物，那麼它將繼續進行更改或為您提供其他東西。 知道這一點，我們毫無疑問會過得好。

好吧，前幾天，我做了一個餅乾蛋糕（我將為您上傳食譜）， 蛋ust。 這種奶油對任何甜點都非常有用，因為製作起來非常容易和快捷，而且大多數食客品嚐時都不會抱怨。

下面我將其成分和本食譜的準備工作留給 蛋ust。 我希望你喜歡它。

ingredientes

• 1升牛奶。
• 3個全蛋。
• 2個蛋黃。
• 50克玉米澱粉。
• 100克糖。
• 肉桂棒。
• 橙和檸檬皮。

準備

這些成分將填補 普通海綿蛋糕 （6人）。 如果是為了更多的人或任何更大寬度的甜點，我們將為每種情況添加兩倍和/或三倍的成分。

首先，我們必須將一公升的牛奶放入鍋中，與肉桂，橙子和檸檬皮一起煮沸。 我們這樣做是為了使牛奶具有肉桂，橙子和檸檬的所有香氣和風味。 另一方面，切皮時請盡量不要撿起橙色或檸檬的白色部分，因為這可能會使牛奶的味道略微變酸並改變牛奶的味道。 蛋ust。 煮沸後，我們將其分開保存。

在一個碗裡，我們將3個完整的雞蛋和2個蛋黃放在一起（我們將事先將它們分開）。 我們打得很好，我們一點一點地添加了糖（不要立即添加，因為雞蛋會結晶並且它們不會為我們服務）。 當一切都被打敗時，添加玉米澱粉並繼續前進。

然後，當我們看到一切都統一時， 我們摻入牛奶 之前我們一直在緊張並繼續跳動。 接下來，我們將這種混合物放入平底鍋中，放到火上。 此火必須具有中等溫度，這樣它才不會粘在我們身上。

最後，我們正在用一根棒進行攪拌，而不必將其從底部拆下，以確保它不會粘在我們身上。 當我們得到乳狀混合物時，我們將把它從火上移開。 讓我們稍微溫暖一點，然後我們就可以裝滿甜點了。 希望您喜歡它，並告訴我您如何使用此功能 蛋ust.

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準備時間 10 Minutos

烹飪時間 10 Minutos

總時間 20 Minutos

每服千卡 237