香菇和羅馬大米

香菇和羅馬大米

我們已經準備了許多米飯食譜,並且會遵循它,因為可以用這種成分作為主角的成分的組合是無止境的。 今天,我們押註一個簡單的選擇, 米飯配蘑菇和羅馬涅。 僅使用植物成分製備的食譜,因此適合純素食。

趁著羅馬佳釀季節,我們在家中製作包含這種成分的不同菜餚。 這種帶有蘑菇和romanesco的大米是最簡單,用途最廣泛的一種,因為它可以使您 玩不同的食材,從而使其適應您的食品儲藏室。

這種米飯的關鍵是在醬汁中,除了主要成分蘑菇和羅馬香熏之外,我還加入了洋蔥和胡椒粉。 如果像我一樣想要簡化印版,則只需要在前一天工作即可。 我離開了 煮熟的大米和羅馬涅。 測試一下!

食譜

香菇和羅馬大米
這種羅馬香菇米飯是絕佳的季節性選擇。 富含適合素食飲食的食材的菜。
作者:
食譜類型: 米飯
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 1杯飯
  • 1個羅馬涅斯科
  • 2甜椒(綠色和紅色)
  • 1個白洋蔥
  • 16片切碎或切碎的蘑菇
  • 4日期
  • 薩爾
  • 黑胡椒
  • 薑黃
  • garam masala短跑
  • 特級初榨橄欖油
準備
  1. 我們煮米飯 在大量鹽水中,加入少許黑胡椒和薑黃。 煮熟後,我們將其瀝乾並在冷水流中冷卻。 我們訂了。
  2. 同時,在另一個容器中 我們在小花上煮羅馬涅。 大約四分鐘或直到它具有您想要的紋理。 煮熟後,瀝乾並保留。
  3. 在一個大煎鍋中,加熱三湯匙橄欖油和 炒洋蔥 並切碎的胡椒粉10分鐘。
  4. 調味並加入蘑菇。 整個炒至蘑菇變色。
  5. 之後 我們結合了romanesco,大米,切碎的棗子和少量的garam masala。 再煮三分鐘,不時攪拌,使所有東西變熱。
  6. 我們為米飯配蘑菇和熱羅馬涅。

 


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