一年中什麼時候你不喜歡 米飯配櫻桃和磨碎的奶酪還是這樣？ 季節可以改變，但在家裡我們不會放棄我們的米飯，主要是在周末。 也就是雖然不需要太多時間，但在周末以一種更輕鬆的方式來一個廚房。
這種櫻桃飯很簡單，只需要準備一個 炸洋蔥和胡椒 在加入米飯之前。 和同時加入的櫻桃番茄，使它們非常嫩但完整。 你可以用蔬菜或雞湯甚至用水煮它！ 現在，味道當然不一樣了。
我個人喜歡這種米飯 有點湯 因此，它加入了三倍於大米體積的水。 為什麼？ 因為當你加入奶酪時，它會變得非常柔滑，不會太乾。 但是為了口味！ 您可以使用肉湯的量來獲得所需的質地。
食譜
ingredientes
- 3湯匙油
- 1個白洋蔥
- 2青椒
- ½紅辣椒
- 1杯飯
- 3杯雞湯
- 1湯匙雙濃縮番茄
- ½茶匙薑黃
- ½茶匙甜辣椒粉
- 2打櫻桃
- 鹽和胡椒
- 磨碎的奶酪
準備
- 切碎洋蔥和辣椒， 炒10分鐘 在砂鍋裡。
- 之後 我們加入大米 炒一分鐘。
- 我們倒入熱湯， 所有的調味品和櫻桃混合均勻。
- 我們煮米飯 中高火6分鐘。
- 然後我們再次混合 我們降低火力 繼續煮米飯10分鐘或直到煮熟。
- 完成後，將其從熱源中取出，蓋上布並 我們讓它休息 等一下。
- 那時，在用布蓋住砂鍋之前，您可以加入奶酪並混合。 我，我更喜歡每個人放一點 盤子上磨碎的奶酪, 將熱米飯盛在上面，輕輕拌勻。 因為不是每個人都喜歡奶酪，而且如果有剩飯，我更喜歡把它放在冰箱裡，不要放奶酪。
- 不管你做什麼，是時候享用這道帶有櫻桃番茄和磨碎奶酪的米飯了。