如果您想用這道菜準備一口小菜，可以輕鬆做出美味可口的菜，您可以將它們切成小塊，將其溢出，炸熟，然後冷或熱地食用。
這是一道非常美味的菜，配以一盤清爽的沙拉葉和鱷梨。
ingredientes
5大片熟香腸
3湯匙普羅旺斯語
1茶匙牛至
2雞蛋
2茶匙芥末
3湯匙牛奶
所需油量
食鹽量
麵包屑所需量
準備
將雞蛋，普羅旺斯，牛至，中性芥末和鹽混合在一個碗中，然後將五片熟香腸浸在此準備中，一旦雞蛋通過麵包屑並粘在所有面上，請重複兩次此過程，並在冰箱中花費1小時。
將一個裝有大量油的平底鍋放在火上，火熱時，將溢出的熟肉片放在兩側煎炸3至4分鐘，然後將其取出並放在吸水紙上。
最好食用溫暖或炎熱的食物。