很多 釀的三寶 它們可以通過多種方式提供； 不論冷或熱，佐以清淡的調味料或醬汁。在今天的烹飪食譜中，我們準備經典的皮奎洛辣椒，上面塞滿鱈魚和大蝦，並配以皮奎洛辣椒醬。 您想嘗試一下嗎？
這些鱈魚釀的皮奎洛辣椒是 很棒的首發 這些聖誕節假期。 在新年前夜，您可能已經準備好菜單，但國王隊尚未到來。 為了節省工作，我們買了調料。 在這些特殊的日子裡，離開一些工作總能讓您心情舒暢。
ingredientes
- 12匹piquillo辣椒。
- 300克脫鹽鱈魚
- 150克大蝦
- ½洋蔥
- 2瓣大蒜
- 1湯匙麵粉
- 400毫升牛奶
- 2湯匙油
- 少許肉荳蔻
- 皮奎洛辣椒醬
準備
- 我們準備填充。 為此，我們將兩湯匙油放在鍋中加熱。 加入洋蔥和切碎的大蒜，炒幾分鐘。
- 然後，我們將 脫鹽鱈魚片。 我們用中火加熱，然後將薄片分開。
- 炸鱈魚後，我們加麵粉 。加入大蝦並炒熟。
- 我們加牛奶 一點一點地攪拌，直到獲得比炸丸子稍微淡一點的奶油醬。 我們訂了。
- 我們在另一個油鍋中放一個油基，然後放上皮奎羅辣椒。 這 適應5分鐘。 我們將它們取出在吸水紙上，讓它們回火。
- 我們把胡椒粉塞滿 然後配上醬汁