此 蔬菜湯 我今天建議的白豆是下雨週末的理想之選，就像我們在西班牙北部享受的那樣。 這是一道完美的食譜，以豌豆等時令蔬菜為原料，以非常誘人的方式呈現。
蔬菜湯本身就是一個完美的開胃菜，但是如果我們還添加 白豆e變成最完整的菜。 如果您在家中有呼吸道，請使用它！ 湯會有更好的存在，並且可以說服那些不太喜歡這種蔬菜的人來嘗試。
ingredientes
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 1個切碎的大韭菜
- 1根芹菜切碎
- 1瓣蒜末
- 一撮胡椒
- 6杯蔬菜湯
- 1杯冷凍豌豆
- 1罐煮熟的白豆，沖洗後瀝乾
- 2杯切碎的菠菜
- 2根胡蘿蔔，去皮並熏熟
- 1茶匙新鮮百里香
- 薩爾
- 磨碎的帕瑪森芝士，用於裝飾（可選）
準備
- 用中火加熱大鍋中的油，然後 炒韭菜， 芹菜和大蒜4分鐘。 用鹽和胡椒粉調味。
- 我們倒湯 並煮沸。 然後，我們降低熱量並煮10分鐘。
- 然後 我們加豌豆，豆，菠菜和胡蘿蔔，再煮5分鐘或直到蔬菜變軟。
- 完成 我們添加百里香，我們會調整鹽分並再煮一分鐘。
- 我們將蔬菜湯盛放在盤子或碗裡， 我們加一點奶酪。