今天，我與大家分享其中一種湯匙菜餚，當溫度下降時，它們會受到讚賞，就像本周北部發生的情況一樣。 釘子 白豆花椰菜和菠菜 從一勺開始就可以調理身體，並成為一道絕妙的獨特菜餚，用它來完成您的每週菜單。
這些豆為您提供非常完整的菜餚。 除了豆類，我還添加了這道菜 大量的蔬菜。 在這種情況下，我選擇了當季的菠菜和花椰菜，但您可以 用romanesco替換第二個，一年中的這個時候我們可以享受的另一件作品。
用花椰菜準備這些白豆將非常容易。 您只需要一個 快速鍋煮豆子 和砂鍋準備醬汁。 您也可以用罐裝煮熟的豆子做飯，這取決於您需要煮的時間。 你敢做嗎？
食譜
ingredientes
- 200克白豆浸泡24小時
- 2胡蘿蔔
- ½大花椰菜
- ½洋蔥
- 3個韭菜
- 1湯匙番茄醬
- 2把菠菜
- 薩爾
- 胡椒粉
- 特級初榨橄欖油
準備
- 用快速鍋煮豆 用胡蘿蔔和少許鹽醃約20分鐘。 然後我們將鍋從火上移開，讓壓力消失以打開鍋。
- 我們花時間去 在小花上煮花椰菜 大約四分鐘； 如果您喜歡它的話，還可以。
- 我們還準備了基地。 為此，我們在平底鍋中加熱3湯匙油， 切碎的洋蔥和韭菜炒 並調味10分鐘。
- 一旦我們打開鍋 我們碾碎攪拌器玻璃 烹飪湯的兩個鋼包，胡蘿蔔，番茄醬和煮熟的花椰菜的三分之二。 我們將此混合物添加到砂鍋中並混合。
- 之後 我們加入豆子， 菠菜，剩餘的花椰菜和一些烹飪湯（如有必要），煮沸後煮三到四分鐘。
- 我們將白豆與花椰菜和菠菜一起煮熱。