白葡萄酒洋蔥魷魚

白葡萄酒洋蔥魷魚

在我的冰箱裡總是有魷魚,無論是在米飯和蔬菜燉菜中加入的環狀魷魚,還是用來準備像這樣的食譜的整體。 我命名的一個非常簡單的洋蔥魷魚版本 白葡萄酒洋蔥魷魚。

橄欖油、洋蔥、魷魚、白葡萄酒、鹽和胡椒。 你不需要更多的原料來準備這個食譜 完成膳食或晚餐的絕佳資源. 為什麼? 無論是因為它的簡單性還是它的準備速度,都不超過半小時。

這道菜的關鍵之一是 慢慢煮洋蔥. 你可以一直做直到它開始焦糖化,或者在沒有時間的情況下,像我通常做的那樣保持在中間點。 我通常在擺好桌子和準備魷魚時煮 20 分鐘,它們足以讓它呈現出非常微妙的金色。

食譜

白葡萄酒洋蔥魷魚
您是否正在尋找一種簡單的洋蔥魷魚? 這就是我們如何定義白葡萄酒中的洋蔥魷魚,我們鼓勵您在此食譜中準備。
作者:
食譜類型: 
份量: 2
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 3湯匙特級初榨橄欖油
  • 2個大洋蔥
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 450 克。 乾淨的魷魚
  • 1杯白葡萄酒
準備
  1. 我們在切絲切洋蔥。
  2. 完成後,在大煎鍋或低平底鍋中加熱橄欖油,然後 用少許鹽煮洋蔥 先用中火,後用中小火,最少15分鐘。
  3. 與此同時,我們打掃——如果我們還沒有把它們打掃乾淨—— 我們把魷魚切成圓環. 之後 我們用吸水紙很好地干燥 我們保留它們。
  4. 一旦洋蔥變軟並變色 加入魷魚, 白葡萄酒和一小撮黑胡椒粉混合。
  5. 用中火煮 8分鐘,這樣酒精蒸發了,魷魚就做好了。
  6. 我們供應魷魚配洋蔥和新鮮製作的白葡萄酒。

 


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