快速，簡單，美味...這個 蕃茄湯 茴香將一切變成必不可少的菜餚。 您可以在冬季熱飲，夏季則涼爽，這是我個人最喜歡，最喜歡的選擇。 您不會感到累！
您只需要六種成分即可； 在市場上都很常見。 最長的時間可能是 烤西紅柿， 但您可以提前完成； 例如，前一天晚上。 你敢做這個菜譜嗎？ 讓我們知道！
ingredientes
- 800克西紅柿
- 特級初榨橄欖油
- 1個切碎的洋蔥
- 3瓣蒜末
- 1根茴香鱗莖
- 1公升蔬菜湯
- 2茶匙番茄醬
- 1茶匙鹽
- 1湯匙牛至
- 4羅勒葉
- 裝飾麵包丁
準備
- 我們將烤箱預熱到190ºC。
- 我們將用純橄欖油刷過的西紅柿放入烤箱中， 我們烤他們 直到西紅柿非常柔軟並且皮膚變黑為止。 時間取決於番茄的類型及其成熟度。 烤完後，我們將它們從烤箱中取出並去除皮膚。
- 同時，在一個平底鍋中，我們放幾湯匙橄欖油和 炒洋蔥，大蒜和茴香約10分鐘。
- 然後 我們加入西紅柿， 番茄醬，香料和高湯煮沸。 煮沸後，放低火併煮10-15分鐘。
- 之後 我們壓碎混合物 我們配麵包丁和一些切碎的羅勒葉。