番茄沙律沙拉也稱為 卡普雷塞沙拉，那不勒斯的典型菜餚。 這種沙拉也有很多變體，因為您可以添加任何其他成分，但是已知的只有這些成分，它非常簡單而且豐富。 極富地中海風味的沙拉。 準備簡單，快捷。 既然有了好西紅柿，您就必須利用它來準備出色的夏季菜餚。 這次， 我們受Bon Viveur的凱普萊斯色拉食譜的啟發.
優質的番茄和新鮮的奶酪可以使您開始用餐，如果您喜歡新鮮的羅勒，那麼這款沙拉非常好，它可以帶來不同的風味。 您也可以將乾羅勒放進去。
作為開胃菜，它是夏季的理想選擇。
ingredientes
- 4 Tomate的
- 新鮮的莫扎雷拉奶酪
- 1塞沃利亞
- 黑橄欖
- 一些羅勒葉
- 一滴油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 為了準備番茄和意大利乾酪沙拉，我們準備了所有的食材，將它們保存在冰箱中直到製作或食用為止，食用時必須非常涼爽。
- 我們將西紅柿洗淨並切成薄片。 將莫扎雷拉奶酪切成1厘米的塊。
- 接下來，我們將洋蔥切成環狀。
- 我們將沙拉組裝在盤子上，將所有食材放在一個來源中或放入番茄盤中，在每塊之間放入幾片新鮮的莫扎里拉奶酪，然後加入切成薄片或切碎的洋蔥。
- 我們將羅勒葉洗淨並剁碎，即可使用乾羅勒。
- 我們通過添加切碎的羅勒葉，橄欖，鹽和橄欖油來為沙拉做沙拉。
- 我們可以放一點醋和胡椒粉調味。
- 一切的數量可以根據您喜歡的數量以及有多少人而變化。
- 並準備吃！