讓我們享受一盤 番茄汁金槍魚，一個 藍魚食譜 這種醬通常是每個人都喜歡的，尤其是小孩子。
我們可以要求魚販清洗魚並去掉骨頭，我們有一些很好的沒有骨頭的里脊，它們非常嫩多汁，更便於兒童食用。 一種 自製菜 可口的。
ingredientes
- 600克無骨的干淨金槍魚
- 1公斤熟番茄（罐裝，壓碎）
- 1個大洋蔥
- 2 AJOS
- 麵粉
- 1茶匙糖（如有必要）
- 油，鹽和胡椒粉
準備
- 我們準備魚，如果沒有刺，我們將其切成薄片，加鹽和胡椒粉。
- 在平底鍋中，將油加熱，將金槍魚片穿過麵粉，然後在外面輕輕地變褐一分鐘。 我們取出並保留。
- 我們將洋蔥和大蒜切成薄片，然後放入鍋中，使魚變黃，必要時加油，炸至洋蔥變色，然後加入碎番茄，如果需要的話，我們會放一些鹽和糖，如果不是很酸的話，就沒有必要添加。
- 我們先製作醬汁，減少醬汁並使其增稠，然後再將其粉碎或將其通過中國人，如果您不想找塊的話，我們會把金槍魚塊放進去，
- 將其在中火上放置5分鐘，然後用鹽，胡椒粉糾正，然後關閉電源。
- 金槍魚不要煮得太多，它會保持非常乾，不再是多汁的。 另一種選擇是在番茄醬中放一個小辣椒，這樣醬汁就具有辣味，非常好。
- 服務熱。
- 瞧，您只需要一塊麵包來蘸醬即可。