美味的 用紅辣椒土豆鱈魚，一道簡單的菜，健康又自製。 裝滿清淡維生素的盤子。
鱈魚是一種非常好的白魚，可以用多種方式烹製。 這種魚要吃得更好，可以請魚販去頭去骨，這樣比較容易吃，對小孩和老人都有好處。
這個食譜既簡單又快速，我們很快就準備好了。
ingredientes
- 8片無須鱈
- 2-3瓣大蒜
- 2-3土豆
- 1湯匙甜辣椒粉
- 1個辣椒
- 橄欖油
- 1月桂葉
- 薩爾
準備
- 用土豆和辣椒粉製作無須鱈，我們首先將土豆去皮，洗淨，切成片。
- 我們把一個大鍋加水，把土豆和月桂葉和一撮鹽放在一起，水的量只覆蓋土豆，不要讓它們變乾。 我們將用小火煮約 15 分鐘
- 另一方面，我們清洗魚，它可以冷凍，所以你必須先解凍。 我們把它弄乾。
- 當土豆變軟時，我們把魚片放在上面，我們會用很低的火把它煮熟，這樣鱈魚就熟了，大約5-6分鐘。
- 我們準備辣椒粉，在煎鍋裡放大量油，用小火加熱。
- 大蒜去皮，切成片，放入鍋中，讓它慢慢變黃，釋放所有的味道。 如果您喜歡辣，我們會添加一個小辣椒，這是可選的。
- 當我們看到大蒜開始變褐色時，將鍋從火上移開，加入幾湯匙土豆中的水。
- 把土豆和鱈魚一起上桌，在上面撒一點油和大蒜，再撒上甜辣椒粉調味。