用咖哩土豆泥準備這條烤三文魚

烤三文魚配咖哩土豆泥

如果你不知道明天吃什麼,請注意這道烤三文魚 咖哩土豆泥. 可以搭配的一道菜 綠色的沙拉 和一份清淡的甜點來完成你的菜單,而不會讓自己太複雜。 因為我已經告訴過你,準備它很容易,非常容易。

土豆泥是一種 優秀的伴奏 魚、 蔬菜和肉。 尤其是當這個是自製的,而且在家裡做的成本很低! 此外,它可以通過添加不同的調味料和香料來定制,以實現每天的細微差別。

今天我曾經給土豆泥調味 大蒜粉和咖哩,加上少許黃油和牛奶以增加奶油味。 理想的做法是吃新鮮製作的,但如果您決定提前吃,您可以隨時添加一點牛奶並在上菜時將其放入貝恩瑪麗中加熱,以便恢復光滑和奶油般的質地表徵它。 你敢嘗試嗎?

食譜

用咖哩土豆泥準備這條烤三文魚
這道烤三文魚配咖哩土豆泥是午餐的絕佳選擇。 果泥的奶油味和香氣使魚變得完美。
作者:
食譜類型: 
份量: 2
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 5個小土豆
  • 1湯匙黃油
  • 一點牛奶或蔬菜飲料
  • ½茶匙咖哩粉
  • 蒜粉
  • 薩爾
  • 黑胡椒
  • 肉荳蔻
  • 2片三文魚
準備
  1. 土豆去皮,切成兩半,在鍋裡加水煮至變軟。
  2. 一旦變軟,將它們與黃油、咖哩和少許鹽、胡椒粉和大蒜粉一起放入碗中,然後用叉子搗碎,直到得到非常濃稠的果泥。
  3. 為了使它變淡,倒入牛奶或蔬菜飲料,直到達到所需的質地並抵消牛奶的味道,加入一小撮肉荳蔻。
  4. 當我們完成果泥時,在烤架上烤兩片鮭魚片,讓它們在一側煮熟並稍微變褐色,然後再翻過來。
  5. 我們將土豆泥分在兩個盤子上,然後在上面放一片烤三文魚。
  6. 我們喜歡這種烤三文魚和新鮮的咖哩土豆泥。

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