我們將準備一些可口的甜菜葉三明治，作為開胃菜品嚐，或與使用牛肉，雞肉或魚的不同製備方法搭配使用，從而獲得完整的菜餚和均衡的飲食。
主要成份：
一束甜菜綠
1個大韭菜
蒜末和香菜末，調味
1蛋
1/2杯脫脂牛奶
多用途麵粉，需要的數量
鹽和胡椒粉調味
牛至，捏
油炸用油，需要數量
準備：
將甜菜綠色煮沸，瀝乾並剁碎。 此外，將韭菜洗淨切碎，然後與甜菜葉，大蒜和切碎的香菜，雞蛋，鹽，胡椒粉和適量的麵粉混合，以製成糊狀，就像在製作油條時一樣。
用勺子取一部分混合物，用熱油倒入鍋中或鍋中煎至兩面呈金黃色，然後將三明治放在盛有吸水紙的盤子中放置片刻，然後再食用。