唐萵苣 它是一種低能耗蔬菜，但富含維生素，礦物質鹽和纖維等調節性營養素。 它們很肉，味道很溫和。 即便如此，就像蔬菜通常發生的那樣，它們通常會被小孩子拒絕。 解決方案？ 用火腿和奶酪裝滿它們。
該 裝滿火腿和奶酪的莖 他們幫助我們將這種蔬菜融入兒童飲食中。 如果我們也將它們浸在奶酪醬中，沒有人會相信吃甜菜。 在整合配料時，要加入醬汁，必須考慮到，如果這樣，菜中的卡路里也會增加。
甜菜秸稈塞滿火腿和奶酪醬
將火腿和奶酪塞在醬汁中的莖梗是向兒童介紹這種蔬菜的好建議。
作者： 瑪麗亞
廚房： 傳統的
食譜類型： Verduras
份量： 2-3
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 4個甜菜莖
- 5片火腿
- 5片奶酪
- 薩爾
- 麵包屑
- 我打雞蛋
- 橄欖油
為醬
- ¼洋蔥
- 1湯匙麵粉
- 1-2杯牛奶
- 肉荳蔻
- 藍紋奶酪或其他磨碎的奶酪
- 橄欖油
裝飾
- 松子仁
準備
- 我們清理秸稈; 在花邊的幫助下，我們去除了表面上可能存在的細繩，並用冷水沖洗。
- 我們切成或多或少相等的矩形 我們在水中煮 加鹽約20分鐘。
- 我們把莖排幹 然後用廚房用紙擦乾。
- 在一半的莖上，我們放置一個 片約克火腿 和奶酪之一。 我們用另一根莖來關閉 三明治模式。 我們輕按。
- 我們首先將葉子穿過打蛋，然後 然後是麵包屑。
- 在煎鍋中加熱豐富的橄欖油，然後 我們炸釀的莖 用中火煮至金黃色。 我們用吸水紙瀝乾並保留。
- 我們準備醬汁。 為此，我們將切碎的洋蔥放入水煮湯中。
- 當洋蔥變軟時，加入一湯匙麵粉，煮兩分鐘，攪拌混合物。
- 我們一點一點地摻入一杯牛奶來製成 輕質調味醬。
- 當調味醬具有所需的稠度時，加入少許肉荳蔻並 磨碎的奶酪。 我們再煮一分鐘。
- 我們將葉子放在醬汁中，加熱整個，然後 我們配一些松子.
每份營養信息
卡路里： 306