甜美的辮子和奶油蛋捲

當我給你帶來 不加雞蛋的煎餅 我告訴你甜食譜對我有多混亂（當他們有麵團時）。 從那一刻到今天，情況並沒有太大變化，但似乎情況正在改善，對我來說，這是一個很大的驚喜，因為老實說，我裝了整整一段旅程，使麵團認為效果不佳。 這個麵團需要花費一些時間才能升起，因為經過這段時間，我的麵團還沒有升起一英寸。 我把容器準備好了，把麵團扔到垃圾桶裡，但是後來我想也許谷歌可以找到我的解決方案，所以，因為它必須離開，所以我還是把它留了下來。

當我到達時，我驚訝的是，麵團已經變硬了！ 比8點還快樂，到了晚上，我開始做我的 甜辮子 還有一些 頭.

難度等級： 易

準備時間： 10分鐘+上升2小時+烤箱10-15分鐘

主要成份：

• 500克 麵粉

• 約100克 糖 （還有更多用於裝飾）

• 四分之一升 牛奶

• 50克 黃油

• 20克 新鮮酵母

• 2 雞蛋 （其中之一要繪畫）

• 有點兒 薩爾

詳細說明：

將酵母溶解在少許溫牛奶中。 在容器中添加 糖， 所有的 牛奶一 雞蛋， 一點兒 薩爾中， 黃油 和 麵粉。 揉捏10分鐘，直到得到彈性且略帶粘性的麵團。 將其轉移到另一個麵粉容器中，蓋上蓋子，讓其上升2小時。

這段時間過後，將麵團分成四部分，然後撒些麵粉。 用少量油脂在烤盤上（也可以使用烤紙），並用其中的三個零件製作三個圓柱體，用它們來成型 編織。 與另一部分一起，製作小球並將其稍微壓扁。 用打蛋把所有東西都塗滿。 裝飾時，將糖撒在編織物上；對於奶油蛋捲，則使用浸在水中的糖。

將所有物品放到托盤上後，應再次使其升起，直到其尺寸翻倍，然後將托盤在10º的烤箱中放置15-180分鐘（可能因一個烤箱而異）。那時我不再等了，直接將所有東西放進烤箱，跳過了飼養的步驟。 這就是結果。

上菜時...

我按原樣為他們服務，然後每個人都伴隨著他們想要的東西，但是您可以給他們展示已經充滿甜味和鹹味的食物。

食譜建議：

• 我製作了辮子和奶油蛋捲，只是為了測試我們最喜歡哪種方式，儘管麵團相同，但是奶油蛋捲成功得多，所以下一次我將用所有麵團製作奶油蛋捲。

• 另一種選擇是用所有麵團製作一個大辮子，然後將其裝滿。

• 您可以在麵團中添加更多成分，例如巧克力片，堅果，甚至在麵團的一部分中混合融化的巧克力，這樣就可以形成奶油蛋捲或雙色編織物。

最好的…

孩子們喜歡甜和鹹的餡料，自製的東西比工業的東西要好。

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