瓜慕斯

El 瓜慕斯 這是清涼點心的配方，在炎熱的天氣中非常受歡迎。 在這裡，我們介紹了這種美味慕斯最常見的食譜。

ingredientes

• 1個瓜
• 1個檸檬汁。
• 1湯匙肉桂粉。
• 2個蛋清。
• 糖
• 1/2包粉狀明膠（100gr）。

過程

• 我們打開甜瓜並切碎（除去果皮和種子）。 加入檸檬汁，肉桂粉和糖（調味）。 我們混合得很好。
• 在平底鍋中，我們加熱水並溶解明膠。 我們將兩種準備工作混合在一起，靜置15分鐘。
• 打蛋清直到變硬，然後一點一點地添加。
• 我們把慕斯放在冰箱裡一個小時，然後上菜。