您是否正在尋找開胃酒的替代品？ 這些 玉米粥和奶酪棒 他們是。 外面酥脆，內部非常嫩滑，您可以在最喜歡的佐餐中為他們服務：蛋黃醬，番茄醬，鱷梨調味醬……或者，如果家裡有客人，也可以配幾個。
玉米粥是 意大利美食傳統。 它由煮粉製成，是一種便宜的資源，可與許多菜餚搭配使用。 煮熟後，也可以將其冷卻以製成可煎炸或烘烤的玉米粥和奶酪棒之類的準備工作。
玉米粥的味道非常溫和，因此通常將其摻入麵團中 散發火花的香料。 我們求助於辣椒粉，因為我們認為它與奶酪非常吻合，這種奶酪除了增添風味外，還可以使麵團增添乳脂感。 試試看！
食譜
玉米粥和奶酪棒
這些玉米粥和奶酪棒非常適合搭配您最喜歡的醬料作為開胃菜。 試試看！ 它們的外部酥脆，內部柔嫩。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 開胃菜
份量： 20
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 380毫升蔬菜湯
- 60克速食玉米粥
- 20克。 de mantequilla黃油
- 55克磨碎的奶酪
- 鹽調味
- 黑胡椒調味
- ½茶匙甜辣椒粉
- 塗層麵粉
- 特級初榨橄欖油
準備
- 我們排一個模具 20×20厘米與保鮮膜。
- 在平底鍋中，加熱蔬菜湯直到煮沸。 然後 加入玉米粥並煮 製造商指示的時間，用中火加熱而不停止用一些棒攪拌直至變稠。
- 一旦變厚，我們就從火上移開， 我們加黃油，奶酪，鹽，胡椒粉和辣椒粉。 我們會混合，品嚐並在必要時添加更多調味料。
- 然後 將麵團倒入模具中 然後蓋上保鮮膜，使它接觸到麵團的表面。 將其加熱半小時，然後再放入冰箱至少一小時。
- 時間過後，我們將其從冰箱中取出， 我們切成棍棒 我們麵粉炒。
- 完成 用熱油炒 分批直到各面呈金黃色。 如果油的溫度下降，麵團將散開，所以不要著急製作它們並立即將它們全部添加。
- 我們將煎玉米粥和奶酪棒與我們最喜歡的醬一起食用。