國際美食為我們提供了無限 各種原創和特色菜餚。 儘管味道鮮美，但由於其在所有菜餚中都使用香料和香料的傳統，因此某些菜餚可能不適合精緻的口味。
因此，我們可以使這些國際食譜適應我們家庭的口味。 這樣我們就可以在主菜單中進行創新，使它們更加有趣。 我們還將在我們的房屋中介紹 其他文化的多樣性.
今天我帶給你 墨西哥辣醬玉米餅餡的個人版本此食譜本身並不很辣，因此適合整個家庭，但您也可以根據自己的喜好進行調整。
ingredientes
- 250克碎牛肉
- 2個成熟的西紅柿
- 切達奶酪
- 玉米餅
- 咖哩粉
- 墨角蘭
- 熱或甜辣椒粉
- 胡椒粉
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
鱷梨醬
- 1個成熟的鱷梨
- 半成熟的番茄
- 1個四分之一洋蔥
- 石灰或檸檬
- Sa
準備
- 首先，我們準備肉，然後用細毛細雨的橄欖油將平底鍋放在火上。
- 加入剁碎的肉，然後炸。
- 我們在香料和鹽中加入香料。
- 將成熟的西紅柿切成小方塊，然後加入肉中。
- 我們加入鍋中，攪拌一下。
- 我們加半杯水做一點調味料。
- 我們將烤箱預熱至180度。
- 在適合烤箱的盤子中，我們放入玉米餅。
- 在玉米餅上，我們將一部分肉放到兩側，然後在另一塊玉米餅上，將其頂部蓋起來，就好像它是一片肉一樣。
- 我們把切達干酪放在玉米餅上。
- 我們放入烤箱，直到奶酪融化並變成金黃色，大約8或10分鐘。
- 鱷梨調味醬的製備
- 我們藉助勺子從鱷梨中去除果肉。
- 我們將其放入碗中，並用叉子將鱷梨壓碎，它必須已經成熟。
- 將番茄和洋蔥切成小塊。
- 加入鱷梨，加鹽，少許油和石灰或檸檬汁調味。
- 我們攪拌均勻，放在冰箱裡。
筆記
我們添加到碎肉中的水必須完全消耗掉，其想法是它可以幫助番茄產生一種乳化液，從而使肉質更加鮮嫩。