在 冷天 沒有什麼比好東西更讓人胃口大開了 熱板勺。 你喜歡白豆嗎? 對我來說不多,但他們會不時地喜歡它...今天我們為您帶來 煮熟的白豆 我想有時候我們都吃了。 祖母和母親的傳統菜餚經過多年的傳承,將永遠擺在我們的餐桌上……尤其是在西班牙。
煮熟的白豆
白豆燉肉,也稱為白豆或白豆,是冬季的明星菜之一。
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 煮熟的
份量: 4-5
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 500克白豆
- 3個土豆
- 2胡蘿蔔
- 3蒜瓣
- ½洋蔥
- ½成熟的番茄
- 4個小球形香腸
- 升半水
- 甜椒
- 月桂樹
- 薩爾
- 橄欖油
準備
- 為了使豆子煮的時間不會太長,我們將它們留在裡面 前一天晚上浸在水中 做飯。
- 我們將鍋放上中火,放上一口優質的橄欖油。 天氣炎熱時,我們添加 大蒜 (您可能會也可能不會去皮),平均 洋蔥 (無層壓),中等 西紅柿 (不切成塊,但沒有皮膚), 炸玉米餅中的胡蘿蔔 中小和 墨西哥土豆。 我們將所有食物煮約5分鐘,然後加入一點 鹽,彩色甜辣椒粉和兩三個月桂葉。 我們再次離開約5-10分鐘,使所有口味都結合在一起。 接下來,我們將 香腸和豆類。 我們再用中火加熱5分鐘,然後 我們攪得很好 因此它不會粘在鍋底。
- 這5分鐘過去了, 我們用水覆蓋一切 (一升半或更少),我們加一點鹽,讓它一下 一個半小時.
- 在這段時間裡,我們將檢查它是否粘附,是否需要添加更多的水,配料和鹽的硬度。 當所有東西都煮好並準備就緒時,擱置一旁。
每份營養信息
卡路里: 400