您想給自己一個甜蜜的對待嗎? 東方的 煉乳和椰子果餡餅 它很容易準備,並且可以變成可口的餐點,成為一種美味的甜點。 保存該食譜,因為我確定您會在以後的慶祝活動中使用它。
蛋always永遠是 有客人時的寶貴資源。 他們可以在前一天完成,這樣您就可以在不認識廚房的情況下享受派對的樂趣。 通過將磨碎的椰子混入其成分中,這也具有非常特別的風味。
磨碎的椰子可以通過不同的方式加入 就像我一步一步向您展示的一樣。 我個人喜歡在基部上有一小層椰子,但也可以均勻地散佈在整個混合物中。 你敢準備嗎? 您只需要很少的成分。 而且,如果您喜歡布丁,請不要猶豫,嘗試一下。 微波餅乾果餡餅.
食譜
ingredientes
為了糖果
- 6湯匙糖
- 2湯匙水
- 幾滴檸檬汁
對於果餡餅
- 300克煉乳
- 600毫升全脂牛奶
- 3雞蛋
- 3-4湯匙磨碎的椰子
準備
- 我們從準備焦糖開始。 為此,我們將糖,水和檸檬汁放入鍋中。 混合併用中高溫煮,以使焦糖形成而無需移動鍋或攪拌焦糖。 我們等待它冒泡成漂亮的金色。 然後,將其倒入薄膜中,並均勻地分佈在底部和牆壁上。
- 然後,我們將烤箱預熱到190ºC 我們在其內部放置了一個中等高度的噴泉,該噴泉的深度足以倒入3根手指的水,並且在插入法蘭時不會溢出。
- 現在,我們準備果餡餅。 為此,我們將雞蛋打散,並用一些棒將它們與煉乳和全脂牛奶混合,直到它們充分融合。
- 在上一點中,我們可以 還整合了磨碎的椰子。 或將麵團倒入薄片中,然後在其上撒上椰子,這樣一旦烘烤並翻面,便會在底部保留一小層椰子。
- 將麵團放入果餡餅或模具中後,我們將其放入烤箱中 在Bain-Marie中煮果餡餅 持續40-45分鐘。
- 時間過後,我們檢查是否已完成並將其從烤箱中取出進行調溫。 然後我們帶他去 冰箱冷藏至少兩個小時。
- 最後,我們將煉乳和椰子果仁脫模並上桌。