Celiacs：無麩質玉米澱粉麵包

今天，我們將為所有芹菜準備的無麩質家製麵包包含玉米澱粉和百里香，這樣就可以在午餐或晚餐時品嚐它們，也可以在蘸有黃油或黃油的開胃酒中享用。

主要成份：

4雞蛋
5湯匙玉米澱粉
1茶匙糖
1茶匙無麩質自升粉
1湯匙干百里香
鹽，捏

準備：

將蛋黃和糖一起放入碗中，打勻直至獲得泡沫狀的準備。 加入少許鹽和玉米澱粉以及無麩質自升粉末（先前過篩）。

在另一個碗裡，打成白色，再加入乾百里香。 準備一個麵包盤，撒一點黃油，撒上不含麩質的麵粉。 將混合物倒入模具中，並在熱烤箱中烹飪30分鐘，然後將溫度降至最低，並烹飪直到麵包表面金黃，酥脆。 最後，將麵包從烤箱中取出，使其冷卻後再食用。