無麩質杏仁餅乾

如果您患有過敏症或 麵筋不耐症 和/或乳糖，您可以像我一樣享受這些餅乾。 三種簡單的原料被用來塑造這些精緻的餅乾：杏仁，糖和雞蛋。

它們與“ Caprichos de Santiago”非常相似，這是您在聖地亞哥·孔波斯特拉嘗試時不容錯過的甜蜜誘惑。 它的準備很簡單，結果是有些 杏仁曲奇 如果可以抵抗的話，用空氣很好吃，可以小劑量品嚐！

ingredientes

製作20個Cookie

• 2杯杏仁粉
• 1杯紅糖
• 1/2杯切碎的杏仁
• 2個蛋清
• 1茶匙香草精
• 1 / 2茶匙鹽
• 1/2茶匙肉桂

闡述

我們混合所有成分 在碗裡用木叉或匙。

我們形成球 麵團，將它們放在塗有蠟紙的烤盤上，稍微弄平。

我們烤 15ºC時20-180分鐘，直至淺褐色。

讓它冷下來 在托盤上放置10分鐘，然後將Cookie轉移到機架上以完成冷卻。

筆記

您可以玩將杏仁與其他堅果結合在一起。 我還沒有嘗試過，但是會的。

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