烤鱸魚配麵包店土豆

烤箱裡的露比娜

鱸魚原產於地中海和大西洋,是一種極有價值的魚。 它的背部呈灰色,腹部發白, 白肉 脂肪比例低於其他白色魚類。 鱸魚可以用多種方法烹製。 今天,在烹飪食譜中,我們在烤箱中進行烹飪。

La 烤箱裡的lubina 快速煮飯。 但是,我們希望將其與烤土豆和洋蔥一起使用,這些配料會稍微延長加工過程。 如果我們希望土豆在送入鱸魚時變嫩,則必須提前烘烤幾分鐘。 等待是值得的。

烤鱸魚配麵包店土豆
雪魚是一種極有價值的白魚,可以用多種方法烹製。 今天,我們在烤箱中將其與烤土豆和洋蔥一起煮。

作者:
廚房: 傳統的
食譜類型: 
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 1鱸魚
  • 3個土豆
  • 1個洋蔥
  • 2蒜瓣
  • Vino blanco
  • 薩爾
  • 橄欖油
  • 小齒輪(可選)

準備
  1. 我們洗土豆去皮。 這 我們切成薄片 然後將它們放在烤盤中
  2. 我們削減了 洋蔥絲 然後像土豆一樣將其放入烤盤中。
  3. 在源中加入細雨橄欖油和少許鹽。 我們用手去掉土豆和洋蔥,以便它們 滲透良好。
  4. 我們放入烤箱 在190º下持續10-15分鐘。
  5. 同時,我們打開背面的鱸魚並進行清潔(如果需要,可以移開頭)。
  6. 我們一團糟 用蒜瓣和海鱸魚一起擦。 稍微給魚加鹽。
  7. 我們從烤箱中取出土豆托盤,然後將鱸魚放在上面。 我們在上面倒上細雨的油, 杯白葡萄酒 然後回到烤箱。
  8. 我們煮大約20-30分鐘。 在此過程中,有趣的是用果汁將海鱸魚弄濕,以使其不會變乾。
  9. 我們熱賣

每份營養信息
卡路里: 158

 

 


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