使用簡單的食材，可以製作精美的菜餚。 這樣的菜 辣椒醬雞 烤蔬菜，靈感來自墨西哥的食譜。 傳統上，它們是用辣椒和豬肉製成的，但是誰禁止我們用它們代替青椒，卡宴辣椒和雞肉呢？
必要性意味著在很多情況下，我們都會創造出吸引我們注意力的菜餚。 要么因為不容易找到原始成分，要么是因為我們想利用食品儲藏室中已有的某些儲藏室，所以最終替換了一些儲藏室。 發現這種新選擇的一種好方法。
ingredientes
- 400克梨番茄
- 2個烤青椒
- 1塞拉諾胡椒粉或1卡宴胡椒粉
- 1個紅洋蔥，切成薄片
- 2蒜瓣
- ⅓杯香菜
- 1杯雞湯
- 1湯匙橄欖油
- 900克去骨去皮雞
- 薩爾
- 黑胡椒
準備
- 我們將烤箱預熱到220ºC。
- 將西紅柿，青椒，辣椒，洋蔥和整個蒜瓣放入 烤箱盤，之前用橄欖油下了毛毛雨。
- 我們帶上烤箱， 烤15分鐘。 然後，我們將它們翻轉並烘烤更多分鐘。 如果我們發現大蒜或洋蔥被燒了，我們將其除去。
- 當辣椒變嫩時，我們將其從烤箱中取出，然後 我們放在一個袋子裡 凍結，使它們“發汗”，並且在調溫後更容易將它們剝皮。
- 當我們可以操縱它們時 我們去除皮膚 和辣椒的種子和蒜瓣去皮。
- 我們切碎了一切 將其與來自烤盤和香菜的汁一起烤。 我們添加肉湯，直到達到所需的一致性。 我們保留
- 在裝有少許橄欖油的煎鍋中， 用高火把雞去褐色 經驗豐富。
- 曾經金色 我們加醬油 並煮沸。 降低熱量並煮25-30分鐘，直到雞肉容易剝落。
- 我們為您提供一杯 米飯或蒸粗麥粉。