為整個家庭組織每週菜單可能是一項繁瑣而復雜的任務，尤其是在考慮晚餐時。 一天的最後一頓飯應該清淡 但不要忘記必要的營養，尤其是當孩子要吃的食物時。 隨著學校的恢復和正常生活，幾乎沒有時間去考慮原始食譜，而花更少的時間來烹飪它們。
因此，只要有可能，花時間烹飪某些菜餚就很重要，這樣我們就可以凍結白天不會消耗的食物。 這樣一來，您總是可以在時間較少或不想在廚房外度過的夜晚預訂房間。 今天我帶給你這些假蔬菜炸丸子，我說是錯誤的，因為它們沒有貝沙梅爾糖基，我以最簡單的方式準備了它們。
但是，您可以根據需要添加任意數量的蔬菜，如果您的孩子在吃蔬菜時遇到問題，則此食譜非常適合您。 完成麵團 你可以加非常嫩的豌豆 預先煮熟的甜玉米或西蘭花塊。 孩子們會喜歡它，更容易吃蔬菜，讓我們開始工作吧！
ingredientes
- 2個大土豆
- 2個大胡蘿蔔或3個小胡蘿蔔
- 蛋黃
- 薩爾
- 麵包屑
- 1枚麵包粉
- 2湯匙牛奶
準備
- 首先，我們必須煮蔬菜，將一個大鍋加水和鹽放入鍋中，然後放到火上。
- 將土豆和胡蘿蔔去皮，洗淨，切成兩半，放入砂鍋中。
- 蔬菜大約需要25分鐘才能變嫩，要知道它們是否熟，只需用刀刺一下即可，如果蔬菜容易脫落，則很完美。
- 我們將蔬菜瀝乾並分開存放。
- 在碗中，我們放入土豆，然後用叉子將土豆泥搗碎，不要跳動太多，以免土豆放水。 我們讓他們熱身。
- 同時，我們將胡蘿蔔切成小塊，我們保留了幾分鐘直到它們變熱。
- 現在，我們將胡蘿蔔加入土豆泥中，加鹽調味，然後加入蛋黃。 我們攪拌均勻並保留。
- 我們準備了炸丸子麵包的配料，將盛有麵團的雞蛋和蛋清放入一個容器中，並加入兩湯匙牛奶。
- 在另一個容器中，我們放入麵包屑。
- 在湯匙的幫助下，我們正在取麵團的一部分，我們用手將其成形，然後首先通過雞蛋，然後通過麵包屑。
- 我們準備一張帶有羊皮紙的烤盤，然後將烤箱預熱至200º。
- 最後，我們將要用的炸丸子放在托盤上，然後冷凍剩下的炸丸子。
- 我們將托盤放入烤箱，瞧，大約20分鐘後，這些美味的蔬菜炸丸子就準備好了。
筆記
炸丸子烘烤時，它們不會變成金色，如果您願意，可以使用全麥麵包屑，這樣您將獲得麵包屑更金色的感覺。