你已經關閉了聖誕節菜單嗎？ 在家裡，我們沒有關閉任何東西。 我們不知道我們是否可以聚在一起，他是否會負責，所以我們在最後一刻等待決定。 對於那些看得更清楚的人，這個 菜花醬配火腿醬和火腿 我認為這是完美的第一門課程。
這個菜花可以 適應純素飲食，讓大家都能享受。 你抑制火腿或像奶油或奶酪一樣，用純素產品代替它就足夠了。 結果將同樣美妙，柔軟的內部，鬆脆的外殼和貝克漢姆的奶油味。
用白醬和火腿準備這種烤花椰菜是聖誕節的一個不錯選擇的另一個原因是它的簡單性。 聖誕節的一個人想享受你的，有了這個食譜，我可以向你保證，不會有任何問題阻止你這樣做。 請注意並認為如果您不喜歡花椰菜 其他可以用來製作的蔬菜：西蘭花、羅馬花椰菜、韭菜……
食譜
ingredientes
- 1個中等花椰菜
- 2湯匙橄欖油
- ½白洋蔥，切碎
- 1瓣蒜末
- ½茶匙甜辣椒粉
- 25克塞拉諾火腿多維數據集
- 磨碎的奶酪融化
對於調味醬
- 2湯匙橄欖油
- 200 毫升半脫脂牛奶，熱的
- 1湯匙全麥麵粉
- 黑胡椒、肉荳蔻和鹽
準備
- 開始 我們把花椰菜切成小花 然後在大量的鹽水中煮 15 分鐘或直到它們變軟。 煮熟後，將它們瀝乾，放入烤箱安全盤中並保留。
- 接下來，我們在煎鍋中加熱油 將切碎的洋蔥和大蒜水煮 在8分鐘內。
- 然後我們把鍋從火上移開 加入辣椒粉和火腿, 煮一分鐘，然後將它們與花椰菜一起添加到源中。
- 完成 我們準備了貝克漢姆。 為此，我們在煎鍋中加熱橄欖油，然後
- 我們加麵粉。 用小火煮一兩分鐘，用抹刀不斷攪拌。
- 然後 我們一點一點地倒牛奶，每次添加後用幾根棒攪拌。 你可能不需要所有的牛奶，這取決於你想給貝克漢姆的質地，或多或少的光線。
- 一旦白醬達到所需的質地，加入鹽和胡椒粉， 加一點肉荳蔻 並混合以小火再煮一兩分鐘。
- 之後 加入貝克漢姆醬 在花椰菜上，然後在上面鋪上磨碎的奶酪。
- 完成 在 180ºC 的烤箱中烤 15 分鐘或直到奶酪融化並變成褐色。