烤土豆香腸, 一道簡單、經濟、完整的菜餚。 非常豐富的準備一頓每個人都會喜歡的飯菜。 烤土豆配上香腸,非常柔軟可口。
一個我非常喜歡的食譜,因為它的準備速度非常快,非常適合那些我們跑步並且不會因此而吃得不好的日子。 一道類似於燉土豆的菜,因為我們將土豆和香腸一起煮。
一盤烤土豆香腸,我們可以從一天到另一天準備,它也一樣好。
ingredientes
- 12 salchichas
- 1個大洋蔥
- 3-4土豆
- 200毫升白酒
- 1 杯水、肉湯或水加肉湯塊
- 油
- 胡椒粉
- 薩爾
準備
- 準備烤土豆香腸,我們先把土豆削皮,切成薄片,洋蔥去皮,切成絲。 另一方面,我們放了一個煎鍋,把外面的香腸烤成棕色。
- 放一個大平底鍋或砂鍋,噴上大量油,加入土豆和洋蔥,鹽,煮至金黃色。
- 當土豆和洋蔥很嫩時,加入香腸,加入一杯白葡萄酒,讓它減少幾分鐘。
- 然後單獨或與肉湯塊一起加入肉湯或一杯水。 讓它煮10-15分鐘,加少許胡椒粉。
- 這段時間過去後,我們嘗試加鹽,必要時更正。 如果你的醬汁很淡,把一些土豆搗碎在醬汁裡。 並準備好了。
- 我們已經有了美味的土豆燉香腸。