我知道,這些天的高溫不會邀請您準備這種食譜。 但是,當我們想在廚房裡放鬆身心並準備一些甜食作為點心時,將會有更多可忍受的日子。 然後,我希望您能記住我今天向您推薦的經典作品: 炸的茴香甜甜圈。
這麼受歡迎的食譜有 眾多版本 一樣的。 我不是八角甜點的忠實擁護者,但是我喜歡嘗試嘗試像這樣的食譜。 他們在家裡飛了,因為即使我們為特定目的做準備,我們也必須意識到,他們最終變成了24小時的誘惑。
炸茴香甜甜圈
我們今天準備的炸茴香甜甜圈是我們流行美食的經典之作。 早餐或小吃的理想選擇,您不覺得嗎?
作者: 瑪麗
廚房: 西班牙語
食譜類型: 甜品
份量: 25
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 800克多用途麵粉
- 5雞蛋
- 250毫升溫和的橄欖油
- 250毫升糖
- 大量的綠色茴香
- 2包Royal Type酵母
- 甜茴香
準備
- 我們把 煎鍋裡的油 並加入茴香粒。 我們加熱直到吸收熱量,然後從熱中移出。 我們讓它完全冷卻。
- 在碗裡 我們打雞蛋 直到它們發泡為止。 然後,我們添加糖並繼續攪拌直至其完全融合。
- 然後 添加過濾油 拌勻
- 我們混合 500克 麵粉 與酵母。 我們首先將500克麵粉放入碗中並混合。 然後,我們逐漸將其餘部分合併,直到獲得一個柔軟且易於管理的麵團,使我們能夠形成一個球。
- 雙手沾上油, 我們形成球 約25克我們將它們放在櫃檯上。 完成後,讓他們休息20分鐘。
- 然後,我們取兩個球,將它們粘在放在工作檯面上的平坦部分上,然後製作一個 中心的洞。
- 在一個深鍋裡,我們加熱 炸很多油。 我們將它們一次一次地添加到油中。 重要的是控製油的溫度,以使它們在外部不燃燒而在內部不生。
- 卸下時,我們將它們放在吸水紙上以除去多餘的油,然後立即將其除去。 用甜茴香刷。