炸橙百吉餅，傳統風味
家裡仍然聞起來像復活節。 是這些的錯 炸橙甜甜圈，是要添加到我的特定食譜書中的新食譜。 在傳統食譜方面，“每位老師都有他的小冊子”，我喜歡學習一種新的製作方法。
這些油炸的橙色甜甜圈的獨特性（以某種方式稱呼）是製備它們的方法， 給油調味 稍後將在麵團中使用。 我今年學到的技巧，經常會用來做些很棒的事。
ingredientes
- 1個橙子的皮。
- 1個檸檬果皮
- 150克糖
- 2個雞蛋。
- 150克橙汁。
- 150克橄欖油。
- 600克糕點麵粉（您所要求的一種或多或少）
- 2袋雙倍的起毛劑
- 少許鹽。
- 葵花籽油用於油炸。
- 糖和肉桂粉撒
闡述
我們把 煎鍋裡的油 並在其中炸檸檬皮。 當它開始變成棕色時，取下外殼，讓油完全冷卻。
在碗裡 我們添加雞蛋，糖，橙汁，油，橙子的磨碎的果皮。 我們打敗了所有成分。
接下來，我們一點一點地添加一袋起泡劑，鹽和麵粉。 我們與桿混合 直到麵團的稠度迫使您動手為止。 我們繼續加入麵粉，直到獲得柔軟的略帶粘性的麵團。
休息吧 在一個蓋有保鮮膜的碗中放置20分鐘。
我們在鍋裡放了很多 葵花籽油，足以使甜甜圈漂浮。
我們用少量的油和飲料塗油 麵團的一部分 核桃大小，約35克。 大約。 我們在雙手之間逐個滾動這些部分，直到形成一條約12厘米的條。 我們在末端加入以形成甜甜圈。
我們炸他們 當我們在鍋中形成它們時，而又不擁擠它們。 當它們變成金色時，我們將它們翻轉過來，以便它們的另一側也呈棕色。
我們將它們取出並放在一個 吸水紙。 然後，我們將它們用糖和肉桂粉的混合物搗碎，並加入。
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總時間
每服千卡 387
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