誰沒嚐過好吃的 鹽炒的辣椒? 也許這是我們在這里為您提供的最簡單的菜餚之一 廚房食譜,即使不是最多,但我們也不必停止與您分享。 如您所見,這是一道沒有太多神秘色彩的菜,因為只有三種是其準備的必要成分:油(如果可能的話,它們會更好地油炸),胡椒粉(關鍵和星級成分) )和細鹽。 這是一道菜,主要是作為另一種更完整和精緻的菜的配菜或起子製作的。 儘管它沒有太多的科學知識可做,但是我們讓您完成詳細的過程(不超過4個步驟)。
椒鹽炒
一些帶有鹽的炸辣椒是西班牙的典型菜,可以作為開胃菜或其他更精細和完整的菜的第一道菜。
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 初學者
份量: 1
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 3大辣椒炒
- 特級初榨橄欖油
- 細鹽
準備
- 首先,我們要做的是 沖洗乾淨辣椒 內外都用水。 為此,我們將在小刀的幫助下去除上尾巴和里面的種子。 在執行此操作時,我們會將橄欖油加熱到高溫。
- 接下來的事情是將辣椒乾好,然後 去除多餘的水,因為如果我們將它們原樣放在熱油中,可能會飛濺並燒傷我們。 而且我們不想要那個!
- 炒辣椒喜歡。 就個人而言,我不喜歡它們做得很好(如您在照片中所見),因此,一旦我發現胡椒皮開始分離,我便將它們取出並塗上灰泥。
- 最後一步 我們加細鹽 (也可以品嚐,但不要過量),並準備吃。 一路順風!
筆記
如果您喜歡不同的口味,也可以添加偶爾的香料。
每份營養信息
卡路里: 190