炒肝 Ancaro更新於 11/04/2014 10:36 2評論 很少有孩子吃肝臟,因此您必須掩飾肝臟才能食用。 試試這個食譜,告訴我: 主要成份: 120克牛肝 醋 科米諾 油 鹽和胡椒 準備: 用醋,胡椒,小茴香和鹽將肝臟醃製兩個小時。 然後,用熱油煎炸肝臟,等待它們均勻煮熟。 與米飯一起食用。 它也可以搭配薯條一起使用,但是我們對您的胃不承擔任何責任
他們告訴我,只有鹽被添加到肝臟中,然後立即開始油炸。 我是對的,而且還配以鹽醃土豆,米飯和沙拉。 最重要的是,一點汁。
Exacto在上菜之前即已加鹽,並可以配以多種裝飾。 在這裡,我們解釋一些烹飪技巧: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/