炒牛奶,傳統食譜

炒牛奶

今天我介紹這個 我們美食中的傳統甜點,炒牛奶。 這已經做了很長時間了,它是一種非常簡單的甜點,只需要很少的成分,因此它成為隨時隨地都可以食用的絕佳甜點。

La 炒牛奶 它是北部地區的典型食品,儘管其來源尚不清楚。 它通常作為甜點吃,儘管也有人吃它作為點心。

ingredientes

  • 1升牛奶。
  • 100克糖。
  • 100克玉米澱粉。
  • 黃油。
  • 油。
  • 小腿。
  • 糖粉還是正常的。
  • 麵粉。
  • 蛋。

準備

La 炒牛奶 它是一種甜點,其成分主要是麵粉,牛奶和糖,然後變成一種凝乳,然後將其塗上塗層即可食用。

因此,要製作這種典型的甜點 烹飪學 在我們國家,我們必須首先 凝乳麵團 牛奶為此,我們將牛奶放在容器中煮沸。

然後在 ,我們將糖和幾根玉米粉混合在玉米澱粉中。 牛奶煮沸後,我們會迅速將其倒入碗中,並劇烈攪拌,以使所有東西粘結良好。

然後,我們將返回以查看混合物在火上的狀態並進行攪拌,直到得到一個 厚麵團。 這樣,我們將其放置在一個深的矩形容器中,並將其放入冰箱中直至其凝固。 必須在其中加一點黃油,以便以後不粘。

最後,我們將切 切丁的部分 炒牛奶的介質。 我們將它們塗上麵粉和打好的雞蛋,然後用大量熱油將其油炸。 裝飾可以使用糖霜或普通糖和肉桂粉。

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準備時間

烹飪時間

總時間

每服千卡 452

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